Enkel och god vardagsrätt

Icas(Ericas) tacogratäng

Det här behövs:

Köttfärssås (perfekt om man har över, annars gör man ny)

tacokrydda

bönor

vatten

tagliatelle

turkisk yoghurt

en vitlöksklyfta

salt, peppar, medelhavskrydda

bacon

riven ost, fetaost

Koka tagliatelle(2-3 nystan/pers.). Tillsätt tacokrydda, vatten och bönor i köttfärssåsen, blanda och värm något. Blanda turkisk yoghurt, vitlök och kryddor.

När pastan är klar; häll den i en smord ugnsform. Häll köttfärsröran över och tillsist yoghurtröran. Toppa med riven ost och fetaost. Sätt in i ugnen, 225 grader tills osten smält. Stek baconet knaprigt och toppa detta på gratängen. Servera med sallad. Klart!